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日本進(jìn)口食感強度粘性測試機

日本進(jìn)口食感強度粘性測試機

更新日期：2024-05-11

訪問量：768

廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商

生產(chǎn)地址：

簡要描述：
日本進(jìn)口食感強度粘性測試機
到目前為止，我們都是用感覺來判定「食感」，雖然 “感覺“ 是一個非常重要的判斷基準(zhǔn)，但是這個基準(zhǔn)的曖昧度和個人差異是一個很大的課題。食品食感試驗機 （Texture） TEX-100N, 將此曖昧的「食感」數(shù)值化，做一個客觀的判定。以提供給小孩和高齡者的食品為例，檢查食品在嚥下的時候，是不是在安全的硬度範(fàn)圍，這對於食品生產(chǎn)者來說，是一個重點。

日本進(jìn)口食感強度粘性測試機

食品食感試驗機的應(yīng)用範(fàn)圍, 從有關(guān)美味的食感，到 "嚥下困難者" 所食用的食品基準(zhǔn)，都可以很清楚的確認(rèn)。
本機可以支持有關(guān)食品生產(chǎn)工程的品質(zhì)管理、檢查業(yè)務(wù)… 等等。


例如，對于提供給兒童和老人的食物，對于
食物提供者而言，吞咽時檢查硬度是否安全
非常重要。

質(zhì)地測試儀“ TEX"系列 支持食品生產(chǎn)過程中 的質(zhì)量控制和檢驗操作，
從食品開發(fā)中與口味相關(guān)的質(zhì)地到
吞咽困難食品的許可標(biāo)準(zhǔn)檢查

任何人都可以使用的　TEX系列

點1

通過簡單的設(shè)置進(jìn)行自動測量只需

從MENU中選擇一個測試，然后輸入必要的條件即可
輕松地自動執(zhí)行專門的測試。


示例：魔芋果凍的質(zhì)地測試

第三點

即使被水淋濕也可以，因為

它周圍的工作區(qū)域具有簡單的防滴結(jié)構(gòu)，所以稍微加水是安全的。


工作區(qū)由不銹鋼制成。
*電源開關(guān)，打印機和背面不是防滴漏的。

點5

由于具有打印機功能的

主機具有打印機，因此您可以在測量后立即進(jìn)行打印。


您也可以打印測量結(jié)果圖。

點7

請

放心，如果施加了過多的負(fù)載，它將自動停止。


具有過載停止功能。

點9

將數(shù)據(jù)保存到

USB您可以將數(shù)據(jù)保存到 USB存儲器并將其加載到PC。


已連接USB存儲器。

    日本進(jìn)口米飯食感測定儀，咀嚼性檢測TEX-100N


紋理輪廓分析方法
■ 　使用質(zhì)地測試

夾具（柱塞）壓縮和測量食物。 　硬度和粘合性是
　根據(jù)紋理輪廓分析方法*
自動計算的。

■測定數(shù)據(jù)

　□硬度
　□附著力
　□內(nèi)聚力
　□英國（脆性）
　□彈性 　□膠化
?。ň捉溃?br/>　□ 膠質(zhì)
□附著力

　*測定數(shù)據(jù)是
　　　根據(jù)質(zhì)地輪廓分析法計算的。
紋理輪廓分析方法

　
規(guī)范
模型TEX-100N / TEX-200N
承載量100N / 200N
小長度顯示0.1毫米
測試速度1?600毫米/分鐘
標(biāo)準(zhǔn)配件
（僅列出主要項目）		檢驗證書（包括保修），說明手冊，簡單設(shè)置手冊，
3種類型的柱塞（扁圓形/圓錐形/楔形），φ40容器，不銹鋼蝙蝠磁盤
，樣品海綿，PC軟件（CD-ROM），USB內(nèi)存等
電源電壓AC100V?AC240V
尺寸寬338 x深275.5 x高430.5
重量約16.5kg
語言日語/英語/中文（簡體/繁體）/韓文4種語言




日本進(jìn)口食感強度粘性測試機


例如，對于提供給兒童和老人的食物，對于
食物提供者而言，吞咽時檢查硬度是否安全
非常重要。

質(zhì)地測試儀“ TEX"系列 支持食品生產(chǎn)過程中 的質(zhì)量控制和檢驗操作，
從食品開發(fā)中與口味相關(guān)的質(zhì)地到
吞咽困難食品的許可標(biāo)準(zhǔn)檢查

任何人都可以使用的　TEX系列

點1

通過簡單的設(shè)置進(jìn)行自動測量只需

從MENU中選擇一個測試，然后輸入必要的條件即可
輕松地自動執(zhí)行專門的測試。


示例：魔芋果凍的質(zhì)地測試

第三點

即使被水淋濕也可以，因為

它周圍的工作區(qū)域具有簡單的防滴結(jié)構(gòu)，所以稍微加水是安全的。


工作區(qū)由不銹鋼制成。
*電源開關(guān)，打印機和背面不是防滴漏的。

點5

由于具有打印機功能的

主機具有打印機，因此您可以在測量后立即進(jìn)行打印。


您也可以打印測量結(jié)果圖。

點7

請

放心，如果施加了過多的負(fù)載，它將自動停止。


具有過載停止功能。

點9

將數(shù)據(jù)保存到

USB您可以將數(shù)據(jù)保存到 USB存儲器并將其加載到PC。


已連接USB存儲器。

    日本進(jìn)口米飯食感測定儀，咀嚼性檢測TEX-100N


紋理輪廓分析方法
■ 　使用質(zhì)地測試

夾具（柱塞）壓縮和測量食物。 　硬度和粘合性是
　根據(jù)紋理輪廓分析方法*
自動計算的。

■測定數(shù)據(jù)

　□硬度
　□附著力
　□內(nèi)聚力
　□英國（脆性）
　□彈性 　□膠化
?。ň捉溃?br/>　□ 膠質(zhì)
□附著力

　*測定數(shù)據(jù)是
　　　根據(jù)質(zhì)地輪廓分析法計算的。
紋理輪廓分析方法

　
規(guī)范
模型TEX-100N / TEX-200N
承載量100N / 200N
小長度顯示0.1毫米
測試速度1?600毫米/分鐘
標(biāo)準(zhǔn)配件
（僅列出主要項目）		檢驗證書（包括保修），說明手冊，簡單設(shè)置手冊，
3種類型的柱塞（扁圓形/圓錐形/楔形），φ40容器，不銹鋼蝙蝠磁盤
，樣品海綿，PC軟件（CD-ROM），USB內(nèi)存等
電源電壓AC100V?AC240V
尺寸寬338 x深275.5 x高430.5
重量約16.5kg
語言日語/英語/中文（簡體/繁體）/韓文4種語言




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